
Сегодня в Душанбе проходит фестиваль под девизом «Вода для жизни. Вода для продовольствия. Никто не должен остаться без внимания». Поскольку мероприятие приурочено к Всемирному дню продовольствия, в его организации приняли участие Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций, Всемирной продовольственной программой Организации Объединенных Наций и Социально-промышленным институтом общественного питания.
Фестиваль призван расширить знания об инновационных подходах и технологиях в области сохранения водных ресурсов и отметить важность доступности воды для каждого человека.
Организованы выставки, мастер-классы, созданы информационные уголки, павильоны и даются различные представления, посвященные Всемирному дню продовольствия. Организаторы мероприятия активно привлекли к этой инициативе молодежь, которая в будущем может сыграть важную роль в области устойчивого развития. Фестиваль также совмещает информационно-развлекательное пространство для детей, которое создается путем проведения конкурсов, развивающих игр и мастер-классов по здоровому питанию.
«Сокращение водных ресурсов в мире, регионе и в Таджикистане может привести к острой необходимости трансформировать агропродовольственные системы, привлечь новые технологии к производству сельскохозяйственной продукции для повышения эффективности использования воды. В этом случае наиболее важными являются предоставление доступа к водным ресурсам наиболее уязвимым слоям населения, доступность инноваций по эффективному использованию воды для мелких производителей, обеспечение сохранности и чистоты водных ресурсов для потребления и производства пищи», - цитирует НИАТ «Ховар» представителя ФАО в Республике Таджикистан Олега Гучгельдыева.
Наш корр.