Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров — объявил о рекордных показателях урожая 2025 года, сообщив на заседании правительства, что впервые в истории страны собрано 1 миллион тонн бобовых и 4,3 миллиона тонн масличных культур, сообщает ИА «Казинформ».
По словам министра, диверсификация посевных площадей в пользу высокорентабельных культур не только принесла экономическую выгоду, но и способствовала улучшению состояния почв, поскольку бобовые культуры обогащают землю азотом и повышают урожайность последующих посадок. Общий сбор зерновых колосовых составил 27,1 миллиона тонн с 16 миллионов гектаров при средней урожайности 17 центнеров с гектара, что превышает прошлогодние показатели.
Особое внимание министр уделил рекордным темпам производства пшеницы, которая сохранила основную долю в зерновом балансе страны: с площади 12,2 миллиона гектаров собрано 20,3 миллиона тонн, что на 500 тысяч тонн больше показателя предыдущего года. Несмотря на сокращение посевных площадей пшеницы почти на 900 тысяч гектаров в рамках политики диверсификации, сельхозпроизводителям удалось значительно нарастить объемы производства благодаря внедрению современных агротехнологий.
Дополнительно аграрии собрали около 4 миллионов тонн ячменя, 2,9 миллиона тонн картофеля, 3,8 миллиона тонн овощей и 2,6 миллиона тонн бахчевых культур, что демонстрирует устойчивое развитие всего аграрного сектора республики.
