Кыргызстан на сегодняшний день полностью обеспечивает себя шестью из девяти видов социально значимых продуктов, заявил президент Садыр Жапаров на республиканском совещании по итогам социально-экономического развития страны, сообщает ИА «Кабар».
По словам главы государства, достижение этих показателей является стратегическим фактором национальной продовольственной безопасности. В ближайшей перспективе планируется достичь полного самообеспечения и по оставшимся трем позициям.
Заведующий отделом продовольственной безопасности при Минсельхозе КР Уран Чекирбаев уточнил, что республика уже покрывает собственные потребности в мясе, сахаре, молоке, яйцах, картофеле, овощах и бахчевых культурах. Зависимость от импорта сохраняется по растительному маслу, муке (основные поставки из России и Казахстана) и цитрусовым (преимущественно из Китая).
В секторе производства фруктов отмечен значительный прогресс: уровень самообеспеченности вырос с 15% в 2020 году до 51% в 2025-м. Ожидается, что к 2030 году целевые показатели по фруктам и растительному маслу будут достигнуты.
Вопрос самообеспечения мукой остается сложным из-за высокой конкуренции с соседями. Зерно из России и Казахстана превосходит отечественное по содержанию клейковины и объемам производства твердых сортов. В Кыргызстане преобладают мелкие фермерские хозяйства с высокими издержками, что снижает конкурентоспособность местного зерна. Приоритетом станет импорт продовольственной пшеницы для последующей переработки внутри страны, что позволит закрыть внутренние потребности и создать экспортный потенциал готовой продукции.
